目前，我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制不斷完善，學(xué)校后勤管理也趨于社會(huì)化、專(zhuān)業(yè)化。這體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：學(xué)校的教學(xué)設(shè)備通過(guò)招標(biāo)直接從市場(chǎng)上進(jìn)行檢驗(yàn)和采購(gòu)，最終完成采購(gòu)。學(xué)校的師生食堂委托餐飲外包公司運(yùn)營(yíng)。
學(xué)校的學(xué)生宿舍允許第三方物業(yè)公司參與管理等，這些方面可以反映出學(xué)校的物流管理也與市場(chǎng)接軌。如何選擇學(xué)校食堂托管？如何制定合理、健康的飲食計(jì)劃對(duì)正在成長(zhǎng)的兒童來(lái)說(shuō)是非常重要和深遠(yuǎn)的。
食堂托管公司是否有一個(gè)成功的食堂管理模式是關(guān)鍵的檢驗(yàn)對(duì)象。在進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查之前，應(yīng)要求食堂托管公司解釋并提供管理理念。
了解食堂托管公司的利益和公司利潤(rùn)的來(lái)源？！無(wú)論是欺騙員工，還是從公司的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略或精準(zhǔn)的管理能力。
學(xué)校食堂是教育的基礎(chǔ)設(shè)施，因此學(xué)校食堂的管理體系也應(yīng)該合理化并不斷完善，這也是成功之路的重中之重。
